Hari raya tahun baru Hijriyah sudah di depan mata. Bagi Anda yang merayakan, tentu ingin segera silaturahmi bersama dengan keluarga dan kerabat terdekat. Namun, hal ini juga menuntut persiapan menyambut kedatangan tamu ke rumah. Selain kebersihan ruangan dan busana penampilan, sajian dan makanan ringan untuk disuguhkan tentunya juga harus dipersiapkan matang-matang.
Jika Anda tidak sempat membeli atau sudah bosan dengan kue kering dengan bentuk dan rasanya itu-itu saja, ayo coba resep makanan ringan bola-bola cokelat yang sangat mudah dan sehat ini.
1. Siapkan bahan-bahan dasar
Siapkan bahan-bahan untuk membuat bola-bola cokelat,yaitu 100 gram biskuit susu, 4 sdm susu kental manis, 50 gram cokelat masak batangan, dan cokelat meses secukupnya.
2. Adonan dasar bola
Haluskan biskuit susu hingga berbentuk bubuk kasar. Setelah itu masukkan susu kental manis dan campur rata. Bentuk adonan sebesar bola bekel kemudian panggang dalam oven selama 15 menit hingga bola-bola mengeras dan kering.
3. Selimut cokelat
Sambil menunggu proses memanggang, lelehkan cokelat masak batangan di atas air mendidih. Kemudian, lumuri adonan bola yang sudah dingin ke dalam cokelat hingga seluruh permukaannya tertutupi.
4. Hiasian kreatif
Sebelum lapisan cokelat mengeras, lengkapi bola-bola dengan topping cokelat meses atau hiasan warna warni lainnya yang sudah disiapkan sebelumnya. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup supaya bola-bola cokelat tetap renyah dan lezat.
Bagaimana, mudah bukan? Lengkapi suasana hangat hari raya dengan hidangan buatan sendiri ini. Jangan lupa juga untuk menempatkannya dalam wadah toples yang cantik dari Informa agar sajian makanan ringan Anda terlihat semakin lezat dan menarik. Dapatkan sekarang juga dengan promo spesial hemat 50% mulai dari Rp 20.000 di INFORMA Wow Sale hingga 24 September 2017.
